Żelazochrom wysokowęglowy-wytapia się takimi metodami, jak metoda wielkiego pieca, metoda pieca elektrycznego i metoda pieca plazmowego. Za pomocą wielkiego pieca można wytwarzać jedynie specjalną surówkę o zawartości chromu około 30%. Od 2012 r. żelazochrom wysokowęglowy-o dużej zawartości chromu wytapiano głównie metodą topnika w piecach z łukiem krytym.
Podstawową zasadą wytapiania żelazochromu wysokowęglowego- metodą pieca elektrycznego jest redukcja tlenków chromu i żelaza w rudzie chromitowej za pomocą węgla. Początkowa temperatura redukcji tlenku chromu do Cr₂C₂ wynosi 1373 K, początkowa temperatura tworzenia Cr₇C₃ wynosi 1403 K, natomiast początkowa temperatura redukcji do chromu wynosi 1523 K. Dlatego też redukcja rudy chromitu węglem daje węgliki chromu, a nie metaliczny chrom. Zawartość węgla w żelazochromie zależy od temperatury reakcji. Łatwiej jest tworzyć węgliki o wysokiej zawartości węgla niż węgliki o niskiej zawartości węgla.
